【コロナ太り解消】おからパウダーがすごい！

「食べることしか楽しみがない！」

「最近、食べてばかり…」

外出する機会も少なくなり、食をじっくり楽しむ時間も増え、「コロナ太り」という言葉も流行っていますよね。。

「食も楽しみたい！でも少しだけヘルシーに！」

そんな方に、今回の記事では、ヘルシーなスーパーフードである『おからパウダー』についてご紹介いたします。

低糖質なのに高タンパク！

筋肉を作るうえで欠かせない、大事な栄養素の一つである「タンパク質」。

おからパウダーに含まれる「タンパク質量」は豆腐の４倍。同じ大豆加工食品と比べても、豊富に含まれています。

それに加え、含まれる「糖質」は小麦粉の約８分の１。

タンパク質をたっぷり摂りながらも、糖質を抑えることができるのでダイエットにも最適です。

食物繊維が豊富！

そして、もっとも私が驚くものがこの「食物繊維」。

おからパウダーに含まれる「食物繊維」の量は豆腐のなんと１００倍！

水を加えると３倍に膨れるので、ドカ食い防止や腸内環境の改善にバッチリです◎

料理に最適！

おからパウダーは粉状なので、気軽に料理に加えたり、ある食材の代用としても取り入れることができます。

また、先ほども述べたように、おからパウダーは水を加えると膨らむので、料理の量増しとしても◎

「お腹いっぱい」食べれるにも関わらず、よりヘルシーな栄養を摂ることができます。

進化している「おからパウダー」

スーパーフードとして知られる「おからパウダー」。

しかし、料理に使用したとしても「粉っぽさ」が目立ち、「おから感」が消えない、という声が多くあったそうです。

そのため近年、これまでのタイプと比べて粒の大きさが３０〜４０分の１という細かい「超微粉」のおからパウダーに進化しているのです。

より滑らかになり、料理に取り入れやすく、美味しく食べることができるようになっています。

次に、私が実践している罪悪感のない「おからパウダー」のおすすめレシピを紹介していきます！

おからパウダーおすすめアレンジ方法

・ヨーグルト➕おからパウダー

・おから蒸しパン

・おからパン

・おからお好み焼き

・おから唐揚げ（小麦粉の代用として）

・コーヒー➕おからパウダー

・お味噌汁 or スープ➕おからパウダー

＊これらの他にものおからパウダーレシピが沢山あります！

まとめ

栄養がぎゅっと凝縮されているまさに「スーパーフード」のおからパウダー。

ダイエット向きなだけでなく、体を中からリセットさせてくれる食品でもあります。

ぜひ、日常の食生活に取り入れて、「おからパウダー」の力を借りて、内側から体も心もリセットさせていきましょう！