自然・環境 | ガクセイ基地

本の交換で優しいつながりを生む「冷蔵文庫」制作者インタビュー

2019年3月20日

「冷蔵文庫」とはいらなくなった本を持ち込んで、置いてある紙袋でラッピングし、本の題名は書かずに一言メッセージを添える。冷蔵庫を開け、中にある本から1冊選び、自分の持ってきた本と交換をする。「冷蔵文庫」は、このように本の物々交換ができる装置。 ...

食品業界

ロスパンを手ごろな価格で。食品ロス問題に立ち向かう合同会社クアッガとは②

2019年3月5日

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＿rebake以外に新しいサービスはなにか考えていらっしゃいますか？...

食品業界

ロスパンを手ごろな価格で。食品ロス問題に立ち向かう合同会社クアッガとは①

2019年3月4日

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　rebakeというサービスを提供する合同会社クアッガさんを取材するため、東京都中野区のほのぼのとした町にあるオフィスに訪れました。ドアを開けると、ほんのりとパンの良い匂いがして、後で聞いたところさっきまで撮影用のパンを切っていたそうです。中に入ると、和やかな雰囲気の３人が迎え入れてくれました。 rebakeとは...