メーカー 企業研究

井村屋/懐かしくも、新しい味

井村屋の大ヒット商品である『あずきバー』は、今年で40周年を迎えました。懐かしくも新しい、そんな味を提供し続けている井村屋株式会社を取材させていただきました。

 

 

関東支店業務チームの柳沢さん(左)、量販営業部の坪井さん(右)

 

※以下の質問は全て坪井さんにお答えいただきました。

井村屋のこだわりとは?

まずお客様を第一に考えています。弊社のNO.1商品である『あずきバー』ですが、添加物を使用しない製法であずきの風味を最大限に引き出しました。さらに、今年になって『あずきバー』は商標登録が認められ、『あずきバー』という名前を使用できるのは弊社のみとなりました。みなさんに愛されているという表れです。

井村屋の社風を教えてください

先輩社員の方たちが分け隔て無く接してくださいます。また、わからないことも随時サポートしてくださいますので、その部分が自分にとっては居心地が良く大変働きやすい環境と言えます。オフィスも区切りが少なく、社員同士のコミュニケーションもとりやすくなっています。

井村屋のウリは何ですか?

7月1日が「井村屋あずきバーの日」として、日本記念日協会によって公式に認定されました。大変光栄なことです。7~8月にアイスキャンディの売上高日本一を記録し、年間約2億7000万本の販売実績を誇ります。夏に健康によいあずきを使ったあずきバーを食べて多くの人に元気になってもらいたいと、7月1日から本格的な暑さがはじまることや古くから毎月1日にはあずきを食べる習慣があったことから、7月1日が井村屋あずきバーの日として認定されました。弊社にとって『あずきバー』はそれだけ大きな存在であり、それだけの伝統を有しているものとして、これからも大切にしていきたいと思っています。

 

井村屋の経営方針はどのようなものですか?

弊社は「おいしい!の笑顔をつくる」というグループ理念を掲げています。お客様が笑顔になるような商品開発や営業をしていくことを大前提としていますので、社員1人ひとりがいつでもお客様の立場になって考えることが大事だと考えています。

一日の業務内容を教えてください

出社は基本的に8時で、まずメールチェックを行なった後一日の準備をすることから一日が始まります。その後、朝礼が8時45分から始まって、朝礼後はほとんど営業のために外出しています。(始業は8時45分から)

なぜ井村屋で働きたいと思ったのですか?

井村屋の本社は三重県にあります。私の出身が三重県ということもありまして、幼い頃から学校給食の牛乳など身近なところに井村屋の商品がありました。また、地元では有名で大きな会社でもありますし、井村屋の商品が幼い頃から大好きだったのでこの会社に勤めたいと思いました。

井村屋で働くことでのやりがいは何ですか?

様々な取引をお得意先様の方たちとさせていただく中で、一つの商品を作り上げるまでにはかなりの時間を要します。お得意先様と時間をかけて試行錯誤した上で、実際にその商品が市場に出回り、自分が生活する日常の中で見ることができた時に喜びとやりがいを感じます。やはり日常生活で自分が携わった仕事の成果を目にすることができるという点が、この仕事がおもしろいと思う理由の一つです。

実際に社会人として働いてみて、学生の時に抱いていた社会人のイメージとギャップはありますか?

学生の頃、営業での商談はすんなり決まっていくものだろうという勝手なイメージを抱いていました。しかしいざ社会人になって実際に営業を経験してみると、それが全く間違っているということに気付きました。何回にもわたってお得意様先に足を運びますし、商談もすんなりと決まるものではありません。同業他社もたくさん存在しますし、実際に働いてみると厳しい現実が色々と見えてきます。しかしそれは苦痛ではなく、むしろやりがいであると感じています。仕事を楽しいと感じることができることはとても幸せなことですし、この会社に就職して良かったと思う点でもあります。

今後、井村屋をどのような会社にしていきたいですか?

会社にとって革新していくということはとても重要なことであると思います。ですが、私は「今ある状態を悪くさせない」ということもとても大切なことであると考えています。昭和22年より会社として成り立っている井村屋を事業展開により「発展」させていくことも重要ですが、この井村屋としての伝統を「継続」させて「守っていく」ということもまた我々の使命であり役割でもあります。

 

 

 

大変貴重なお話をありがとうございました。

「自分が携わった商品が市場に出回る」ということに対して、仕事のやりがいを感じていた坪井さんのお言葉がとても印象的でした。「将来は商品企画の仕事をしてみたい」という学生は多いと思います。私のもその一人で、自分が携わった商品がお店の店頭に並び、テレビCMや街の広告などで宣伝されることが夢です。

 「仕事が楽しい、やりがいを感じる」と思うことができる会社に出会えたら、それはとても幸せなことですよね。

 

ここで井村屋のベストセラー商品を紹介します!

 

ゆであずき

素材にこだわり、風味豊かな北海道産小豆を100%使用しています。

あずきバー

昔からの製法で無香料、無着色を守り、伝統技術を大切にしている井村屋あずきバー。

カステラ      プチマドレーヌ      どら焼き

どれもこれも味わい深くて、とても美味しいです。一度食べるとハマってしまうものばかり。

【井村屋株式会社HP】http://www.imuraya.co.jp/

*キャンペーン情報はコチラ!  http://imuraya-cp.jp/

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atsushi

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